5ª edição da Ribeirão Preto Restaurant Week até domingo

Quem quiser degustar os pratos exclusivos da Ribeirão Preto Restaurant Week tem até domingo, dia 6 de novembro. O festival gastronômico começou dia 17 de outubro e trouxe muita sedução para as mesas.  Os chefs dos 14 restaurantes participantes não pouparam criatividade e reinventaram pratos, combinações, harmonizações e design, levados às mesas para seduzir os sentidos.

“A mesa, historicamente, é o lugar dos encontros, das comemorações, do trabalho e das homenagens. Por isso, a proposta desta edição é a sedução dos sentidos pelo paladar e um convite irresistível para os amantes da boa gastronomia”, explica Fernando Reis, da MICA, organizadora da Restaurant Week no Brasil.

Para quem ainda não experimentou os pratos do festival, e para quem gosta de um tour pelos restaurantes e bistrôs que participam da Restaurant Week, as casas apresentam menus completos – com entrada, prato principal e sobremesa – a preço fixo no almoço e no jantar. No almoço, o menu fica em R$ 39,90 + R$ 1 de doação para uma instituição beneficente de Ribeirão Preto (total R$ 40,90). No jantar, o valor é R$ 51,90 + R$ 1 de doação (total R$ 52,90).

A página www.restaurantweek.com.br = Ribeirão Preto mostra todos os restaurantes selecionados para o festival e os horários de funcionamento.

Novidade na 5ª Ribeirão Preto Restaurant Week

Para tornar os pratos ainda mais saborosos, o festival apresenta a harmonização dos pratos com a cerveja Brahma Extra. Três versões estão disponibilizadas para harmonizações: Larger, Red Larger e Weiss.

Outra novidade é a cachaça Reserva 51 que participa desta edição com um Welcome Drink exclusivo preparado com a bebida que tem três variações: única, rara e singular.

Além disso, o açúcar Guarani, outro parceiro da Restaurant Week, disponibiliza sachês nos restaurantes para os clientes.

Expectativa

A organização estima que 10 mil menus sejam comercializados na Ribeirão Preto Restaurant Week, com faturamento superior a R$ 1.500.000. “Esperamos também conquistar mais de 10 mil reais de doações que serão destinados a uma entidade beneficente da cidade”, diz Fernando Reis.

A 5ª edição do festival conta com o apoio do Ribeirão Preto e Região Convention & Visitors Bureau.

Veja os menus completos

Água Doce Cachaçaria
Avenida Portugal 1.070, Vila Seixas – Tel. 16 3623.2224
Tipo de cozinha: variada

JANTAR
ENTRADA
Casquinha de siri (deliciosa casquinha, com camarão)
ou
Salada refrescante (frango desfiado, maionese com manjericão, acelga e batata palha)
ou
Mix de aperitivo (bolinho de carne de sol, bolinho de bacalhau e a coxinha de frango receita da Matriarca)

PRATO PRINCIPAL
Tilápia ao molho de camarão (molho caseiro feito na hora)
ou
Festival Mineiro (feijão tropeiro, arroz carreteiro, acompanhado de costelinha suína, torresmo e calabresa, além de temperos selecionados)
ou
Filé mignon ao molho de queijos (molho de queijos caseiro feito na hora, com bacon e batata frita)

SOBREMESA
Creme de papaia (papaia fresca com sorvete de creme e Licor de Cassis)
ou
Delícia gelada (creme de leite, goiabada, sorvete com chantilly)
ou
Cochurros (churros em formato de coxinha, recheado com doce de leite)

Alameda 79
Avenida Lygia Latuf Salomão 605, Nova Aliança, Novo Mercadão da Cidade – Tel. 16 3620.6948
Tipo de cozinha: brasileira

ALMOÇO
ENTRADA
Duo de pastelzinho (três pasteizinhos podendo escolher entre os sabores bacalhau, camarão catupiry, carne ou queijo)
ou
Salada Week (alface, tomate, palmito, cenoura, pepino, cebola, ovos de contorna e croutons)

PRATO PRINCIPAL
Saint Peter ou Filé de Frango Week (Saint Peter ou filé de frango com molho catupiry, arroz cremoso à piemontese e batatas rústicas)
ou
Escondidinho e torradas (sabor a escolher entre camarão, bacalhau, carne seca, carne, palmito, frango, ou alho poró)

SOBREMESA
Sorvete de creme com calda de chocolate
ou
Sorvete de morango com creme de avelã

JANTAR
ENTRADA
Duo de pastelzinho (três pasteizinhos podendo escolher entre os sabores bacalhau, camarão catupiry, carne ou queijo)
ou
Salada Week (alface, tomate, palmito, cenoura, pepino, cebola, ovos de contorna e croutons)

PRATO PRINCIPAL
Filé da Ilha (filet mignon ao molho de queijo gorgonzola, acompanhado de arroz cremoso à piemontese e fritas caseiras)
ou
Lombo de bacalhau (arroz branco, lombo de bacalhau assado, acompanhado de brócolis, couve flor, azeitonas Azapa, batatas e ovo cozidos, regados de azeite)

SOBREMESA
Sorvete de creme com calda de chocolate
ou
Sorvete de morango com creme de avelã

Ancho Premium Beef
Av. Professor João Fiusa 2.040, Jardim Canadá – Tel. 16 3610.9794
Tipo de cozinha: carnes

JANTAR
ENTRADA
Muffin de parmesão ao molho sugo
ou
Enroladinho de abobrinha com salmão, cream cheese e abacate ao molho balsâmico, mel e gengibre
ou
Salada verde com morango, kiwi e molho de hortelã com laranja

PRATO PRINCIPAL
Ancho especial (acompanha farofa de gordura de picanha, cenoura, cebola, tomate, alho, azeitona e batata cozida no açafrão gratinada com parmesão)
ou
Salmão grelhado com purê de mandioquinha salsa
ou
Tortelle recheado com palmito, alho poró ao molho de vinho branco, alcaparras e tomate cereja

SOBREMESA
Mousse de leite em pó com raspas de chocolate meio amargo
ou
Mil folhas de doce de leite com chantilly e sorvete de creme

Bella Capri Pizza & Pasta
Avenida Professor João Fiusa 535, Alto da Boa Vista – Tel. 16 3911.9090
Tipo de cozinha: italiana

JANTAR
ENTRADA
Insalada Della Casa
ou
Crostines

PRATO PRINCIPAL
Pappardelle al Blu (Pappardelle, creme de leite fresco, queijo roquefort, camarões flambados no conhaque, azeite extra virgem, parmesão premium, açafrão e salsinha)
ou
Tortelloni di Agnello (Tortelloni de cordeiro com creme de tomate e hortelã)

SOBREMESA
Sorvete de creme com calda de morango e cereja
ou
Panna cotta com calda de frutas vermelhas

Casa55 Mercado e Deli
Avenida Professor João Fiusa 1.131, Alto da Boa Vista – Tel. 16 3442.7522
Tipo de cozinha: contemporânea

ALMOÇO
ENTRADA
Salada caprese com muçarela defumada, tomate e manjericão orgânico e picles de cebola roxa
ou
Crostini de carpaccio de angus com mix de verdes

PRATO PRINCIPAL
Bife de ancho (angus) com risoto de limão e alecrim
ou
Arroz vermelho, berinjela tostada com mel defumado, abóbora cabotiá assada, castanha de cajú, palmito pupunha, tomates cereja e manjericão

SOBREMESA
Creme brûlée de doce de leite
ou
Cheesecake de creme de avelã com pistache

Compotta Comida Casual
Rua Paschoal Bardaro 2.226, Jardim Botânico – Tel. 16 3965.4515
Tipo de cozinha: brasileira

JANTAR
ENTRADA
Espinafre com ricota cremosa, suco de limão e pão artesanal tostado no azeite
ou
Biscoito cascudo, ragu de frango com requeijão e tomilho fresco

PRATO PRINCIPAL
Fraldinha recheada com folhas verdes e queijo, acompanhada de batatas na manteiga de ervas e molho Compotta
ou
Rigatoni a Fausto (pomodoro, lascas de frango, ovo cozido, azeitona preta, batata frita, salame hamburguês e parmesão)

SOBREMESA
Pão de queijo recheado com doce de leite e uma fatia de queijo branco
ou
Broinha de fubá recheada com creme inglês e ganache de chocolate

L’amore Ristorante
Rua Altino Arantes 529, Jardim Sumaré – Tel. 16 3234.5597
Tipo de cozinha: italiana

JANTAR
ENTRADA
Salada L´amore (Folhas verdes, abacate, bacon e molho de mel com mostarda)
ou
Steak Tartare (Filé mignon picado na ponta da faca, geleia de pimenta, creme de alho e grissini)

PRATO PRINCIPAL
Risotto Thomas (arroz arbóreo, parmesão, açafrão e aspargos)
ou
Tagliolini Valentina (massa artesanal, filé mignon e mix de cogumelos)

SOBREMESA
Brigadeiro do amor (brigadeiro com farofa de amendoim e catuaba)
ou
Panna cotta (panna cotta de baunilha com frutas vermelhas)

Le Petit Bistrot
Rua Thomaz Nogueira Gaia 1.116, Jardim Irajá – Tel. 16 3911.4700
Tipo de cozinha: francesa

JANTAR
ENTRADA
Saladas de folhas, com laminas de abobrinha, tomatinhos e damasco com molho de iogurte
ou
Salada de manga com vinagrete de mostarda Dijon e frutos do mar

PRATO PRINCIPAL
Escalope de mignon ao molho poivre com risoto cremoso aromatizado com trufa branca
ou
Confit de canard ao molho de vinho do Porto com frutas vermelhas e purê de batata doce

SOBREMESA
Bolo refrescante de chocolate e manjericão com sorvete de flocos e calda de balsâmico
ou
Creme com calda de caramelo de coco e gengibre

L’Entrecôte de Paris
Avenida José Adolfo Bianco Molina 2.135, Jardim Canadá – Tel. 16 3421.9488
Tipo de cozinha: francesa

JANTAR
ENTRADA
Salada de mix de folhas verdes tomates grape, nozes e acompanha molho a base de mostarda dijon e iogurte

PRATO PRINCIPAL
Entrecotê coberto com molho secreto da casa servido com fritas

SOBREMESA
Creme brûlée
ou
Mille-feuilles eiffel de doce de leite

LU.CA Culinária de Origem
Rua Doutor Francisco Augusto Cesar 681, Jardim Irajá – Tel. 16 3441.0470
Tipo de cozinha: contemporânea

JANTAR
ENTRADA
Carpaccio de abacaxi grelhado com shitake e shimeji
ou
Mix de folhas da fazenda com pera e gorgonzola, ao molho de mel e limão

PRATO PRINCIPAL
Fraldinha confitada e legumes grelhado
ou
Saint Peter grelhado ao pesto de hortelã e tomate em cubos, com arroz de sete cereais

SOBREMESA
Panna cotta de cupuaçu com calda de morango e pimenta
ou
Gelato de creme de doce de leite com Bourbon

Madero Steak House
Avenida Coronel Fernando Ferreira Leite 1.540, Jardim Califórnia – Tel. 16 3902.1288
Tipo de cozinha: casual dining

ALMOÇO
ENTRADA
Chicken Finger Artesanal Madero
ou
Caesar Salad

PRATO PRINCIPAL
Entrecôte de leitão com molho de mostarda e batatas fritas
ou
Entrecôte de leitão com molho de pimentas verdes e batatas fritas

SOBREMESA
Banana Split na taça

JANTAR
ENTRADA
Chicken Finger Artesanal Madero
ou
Caesar Salad

PRATO PRINCIPAL
Entrecôte de leitão com molho de mostarda e batatas fritas
ou
Entrecôte de leitão com molho de pimentas verdes e batatas fritas

SOBREMESA
Petit Gâteau de doce de leite
ou
Brownie de chocolate

Nuit Restobar
Rua Garibaldi 2.032, Alto da Boa Vista – Tel. 16 99796.3201
Tipo de cozinha: contemporânea

JANTAR
ENTRADA
Mix de folhas
ou
Salada Caprese

PRATO PRINCIPAL
Risoto de Parma
ou
Filé mignon enrolado com bacon e Aligot

SOBREMESA
Cream cake com chantilly de morango com champagne
ou
Pudim com calda de laranja perfumada

Vapiano
Avenida José Adolfo Bianco Molina 2.331, Jardim Canadá – Tel. 16 3620.8040
Tipo de cozinha: italiana

ALMOÇO
ENTRADA
Salada Cesare Piccola (alface, croutons caseiros, Grana Padano, que fica ainda mais gostosa com nosso molho Caesar caseiro)
ou
Salada Mista Piccola (mix de folhas, tomates cereja fresco, cenoura, abobrinha, cebola roxa, cogumelos, cebolinha, pepino, rabanete, pimentão e Grana Padano. Molhos Balsâmico, Rúcula e Mostarda, Niçoise e Caesar)

PRATO PRINCIPAL
Risoto Milanese (arbóreo italiano, açafrão, creme de leite fresco, caldo de vegetal e Grana Padano)
ou
Ravioli com Carne (ravioli caseiro feito com sêmola italiana, com recheio de bolonhesa em leve molho de tomate, manjericão e cebolinha)

SOBREMESA
Riso Al Late (arbóreo italiano doce caseiro com canela)
ou
Mousse de chocolate (extremamente caseiro, com os melhores chocolates)

JANTAR
ENTRADA
Salada rúcula com Grana Padano Piccola (salada com rúcula selvagem e Grana Padano. Molhos balsâmico, rúcula e mostarda, Niçoise e Caesar)
ou
Salada Niçoise (mix de folhas, atum, azeitonas pretas, cebola roxa, vagem, batatas, ovo cozido, que fica ainda mais gostosa com nosso molho Niçoise caseiro)

PRATO PRINCIPAL
Pasta Carbonara – sugestão com Spaghetti (bacon e cebolas, em um molho cremoso com ovo e Grana Padano, refinado com salsa fresca)
ou
Pasta Pesto Basilico – sugestão com Fusilli (pesto de manjericão com o verdadeiro Pinolis torrados e Grana Padano)

SOBREMESA
Panna Cotta (caseira com creme de leite, feito com a fava da baunilha e uma deliciosa calda de morango)
ou
Death By Chocolate (bolo caseiro cremoso de chocolate)

Varanda Grill
Rua Luiz Eduardo de Toledo Prado 900, Vila do Golfe, Shoppint Iguatemi – Tel. 16 3913.2929
Tipo de cozinha: contemporânea

JANTAR
ENTRADA
Salada Caesar
ou
Salada mista

PRATO PRINCIPAL
Tirita de picanha e arroz carreteiro com pequi*
ou
Entrecôte com molho roti e risoto de brócolis
*Com opção para peixe (SaintPeter)

SOBREMESA
Creme de papaya
ou
Sorvete