Café Du Chef do Centro Médico RibeirãoShopping terá jantar especial no Dia dos Namorados

Quer surpreender seu amor nesse Dia dos Namorados com um jantar especial?

O Café Du Chef, que fica no Centro Médico RibeirãoShopping,  está preparando uma noite inesquecível no dia 12 de junho com menu diferenciado, taça de champagne, além de fotos exclusivas dos casais presentes e de músicas que fazem parte da história de cada um deles.

O menu, que inclui entrada, prato principal e sobremesa, será assinado pelo renomado chef espanhol Alejandro Blanco, com mais de 15 anos de experiência em restaurantes na Inglaterra. 

Jantar para dois: R$200 (Recepção com Espumante e Jantar)

Jantar com Harmonização: R$300 (Recepção com espumante, Jantar e Harmonização)

Cardápio (A escolher 48 hr antes do jantar):

    * ENTRADAS:

        * Gravlax de Salmão, marinado com Vodka e Beterraba. Blinis com Caviar e Creme Cheese de Limão Siciliano

        * Salada de Endivias com Roquefort, Nozes e Pera.

        * Figos com Jamón Serrano

    * PRATO PRINCIPAL:

        * Linguine pasta com Frutos do Mar (Lula, Polvo, Camarão…) ao molho Marinara e Azafrão Espanhol.

        * Beef Wellington com com batatas Duchess, Cenouras Vichy e Demi-Glace de Vinho de Porto.

        * Cordeiro Sous-Vide com Risotto de Aspargos e Amêndoas laminadas.

        * Cordon Blue de Frango Caipira com Molho de Mostarda de Dijon e Brocolis Assado

        * Bucatini com Pesto Napolitano e Abóbora grelhada e Azeitona.

    * SOBREMESAS

        * Chocolate Marquise com gengibre e laranja

        * Cheese cake de Frutas Vermelhas

        * Petit Gateau com Coulis de Framboesa

Os interessados podem ainda trazer o vinho de sua casa que o restaurante não cobra taxa de rolha.

As reservas devem ser feitas antecipadamente até o dia 10 de junho, pelos telefones (16) 98819-7979 / 16 3902-1380 ou pelo e-mail cafeduchefrbs@gmail.com . Os lugares são limitados.