Brigadeiro Funcional Ingredientes 1 xícara de leite de amêndoas 2 colheres (sopa) de farinha de arroz 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 4 barrinhas de chocolate amargo Cacau ou chocolate amargo em pó para enrolar os brigadeiros Modo de Preparo Em uma panela, coloque o leite de amêndoas, a farinha de arroz, o
Rachel Camacho é chef de cozinha com várias habilidades, entre elas é confeiteira de mão-cheia e apaixonada pelo fogo e fumaça. É formada em gastronomia pela Faculdade Barão de Mauá de Ribeirão Preto. Fez seu primeiro estágio na área, no Royal Tulip JP, e logo, foi contratada como responsável pela panificação e confeitaria dos eventos do Hotel. Após um
O Molho Pesto é fácil de preparar e pode servir de acompanhamento para diversos tipos de massas. Confira a seguir o passo a passo: Ingredientes: 100 gramas de folhas de manjericão 250 ml de azeite extra virgem 1 dente de alho 70 gramas de queijo parmesão 30 gramas de Pinoli (ou castanha de caju ou do Pará
A salada faz parte do dia a dia de muitas pessoas que se preocupam com a saúde e gostam de enriquecer o cardápio. Ela pode ser preparada a partir de diferentes tipos de legumes e vegetais, por isso é rica em nutrientes, além de leve, refrescante e versátil, é uma ótima opção para o
Com a quarentena e as orientações para o isolamento social, as crianças ficam com muito tempo ocioso e demandam mais criatividade e atenção dos responsáveis. Se aventurar na cozinha com os pequenos é uma ótima pedida para criar momento especiais, além de aguçar a criatividade, funções cognitivas e até mesmo a matemática e leitura. Confira
Hoje, dia 20 de julho, é comemorado o Dia Nacional do Biscoito. Com vários formatos, tamanhos e sabores, ele está presente no dia a dia de milhares de brasileiros. Além de indispensável na hora do café da manhã e lanche da tarde, esta delícia também sabe ser polêmica: afinal, o certo é biscoito ou
Quem nunca escutou a piadinha “é pavê ou pra comer”? Essa tradicional sobremesa está sempre presente na vida dos brasileiros. Vamos aprender a fazer um Pavê Duplo Brigadeiro. De origem francesa, dizem que o seu nome é derivado da palavra pavage, que significa “pavimento”, por conta da sua montagem em camadas, mesma técnica das
Que bacalhau é um peixe gostoso e versátil em várias receitas todo mundo sabe, mas você sabia que, além do sabor, ele é altamente saudável? Pescado nas águas frias e cristalinas dos mares que circulam o Polo Norte, na Noruega, o bacalhau tem baixo teor de gordura – em 100g do peixe há apenas 160
O cheiro de pão fresquinho é inconfundível e irresistível para muitas pessoas. Pão de Aveia sem Glúten e sem Lactose INGREDIENTES 1 colher (sopa) de açúcar mascavo 1 envelope de fermento biológico seco instantâneo (10 g) 1 xícara (chá) de farinha de arroz meia xícara (chá) de polvilho doce meia colher (chá)
Há receitas fáceis e práticas, com capacidade para surpreender no sabor e na versatilidade de harmonização. É o caso da Batata ao Provolone. Com apenas quatro ingredientes, o prato fica pronto em 40 minutos e pode servir como acompanhamento no almoço ou no jantar ou mesmo como petisco. Ingredientes 8 batatas pequenas folhas de
Desde a recomendação para que a população fique em casa, muitas pessoas têm encarado diariamente o desafio de se aventurar na cozinha. No entanto, essa tarefa é acompanhada de algo que nem todo mundo gosta: a louça pós-refeição. Para ajudar quem deseja cozinhar, mas não é fã de uma pia cheia, Receitas Nestlé
Nesses tempos em que todos precisam de praticidade na cozinha, vale a pena lançar mão de receitas que sejam ao mesmo tempo simples, nutritivas e que deixem todos satisfeitos. Uma das mais icônicas receitas italianas, o espaguete à carbonara leva ingredientes que todos têm em casa: massa seca no corte espaguete, ovos e queijo
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